Voyage/Gastronomie

Pleine de vie, d'énergie et de parfums, la gastronomie turque ¿ des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts ¿ est appréciée dans le monde entier. Ce livre est le premier à aborder de manière si approfondie la diversité de la cuisine turque. Cinq cent cinquante recettes mettent à l'honneur le remarquable patrimoine culinaire de la Turquie, mêlant influences européennes et asiatiques, à travers des plats régionaux peu connus jusqu'aux recettes connues internationalement, comme les boulettes d'agneau, les brochettes de poulet, le halva au sésame ou les baklavas aux pistaches

«... Circulant dans l'autre dimension - l'air -, de grands albatros, dix, qui, lorsqu'ils prennent l'ascendance, montrent leur ventre blanc renvoyant la lumière, paillettes de cette fin de jour, ou lorsqu'ils foncent face à moi, ressemblent à d'immenses virgules noires, fines comme des lames de couteau. Par de grandes circonvolutions autour de mon bateau et dans le sens inverse de l'horizon, ils me font comprendre que je suis chez eux.» M.T. Cet abécédaire permet de piocher, de lire et relire, de naviguer au gré des envies dans cette belle aventure humaine et maritime. Une photobiographie en couleurs complète l'ouvrage. Découvrez le cheminement d'un homme, qui, de l'école Boulle au Vendée Globe, est allé jusqu'au bout de son rêve: le projet immense d'une fondation.

De l'Acropole à Exarchia : 10 quartiers pour visiter les incontournables et les coins secrets de la ville. En plus : le Pirée, la Riviera athénienne et l'Ile d'Egine. Des expériences uniques et des activités 100 % locales pour vivre un GRAND Week-end. Tavernes traditionnelles, street food et spécialités sucrées : découvrez les restos testés par notre auteur. Rooftops avec vue sur l'Acropole, bars arty et bars à vins : tout pour profiter de la nuit athénienne. Boutiques de créateurs locaux et adresses gourmandes : retrouvez notre sélection shopping. Des plans détaillés pour chaque quartier, un plan détachable avec toutes les adresses et les sites localisés, et un plan des transports.

Des idées de visites et de sorties et une sélection d'adresses de restaurants, d'hébergements et de magasins pour un séjour bref à Barcelone. Avec un calendrier des festivités, la localisation des restaurants sélectionnés et des rues commerçantes, ainsi qu'un plan détachable.

Propose des informations culturelles et historiques sur la ville, des circuits de découverte, 300 adresses commentées pour se loger, se restaurer, faire du shopping, sortir, et des conseils pratiques pour préparer et réussir son séjour.

De Lower Manhattan à Harlem, de Williamsburg à Coney Island, des itinéraires de visites pour découvrir les musées, les monuments et les principaux sites touristiques de la ville. Le guide propose une sélection de commerces, de restaurants, de bars, d'hôtels et d'adresses coups de coeur. Avec un plan détachable de la ville.

Tous les sites incontournables, les dernières tendances, les expos 2019 et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Paris grâce à ce guide actualisé tous les ans. Découvrez Paris en 2019 : Les grandes expos de l'année 2019. Des expériences uniques : paresser au calme dans un jardin en plein Montmartre ou naviguer sur le bassin de la Villette... Toutes les bonnes adresses de restos, bistrots, bars et boutiques à la mode pour s'immerger dans l'ambiance parisienne ! Les coups de coeur et les tops de nos auteurs, passionnés de la ville : les plus belles terrasses, la dernière adresse Healthy, le concept store du moment... Un plan détachable avec toutes les adresses localisées. Retrouvez-nous aussi sur les réseaux sociaux !

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Nouvelle formule ! Création Tous les sites incontournables, les activités les plus sympa, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Santorin et dans les îles alentour grâce à ce guide rédigé par une spécialiste de la destination. Dans cette nouveauté : - Une présentation, claire, moderne et pratique. Les carnets d'adresses sont placés à la suite de chaque visite, pour les repérer plus rapidement. - Des expériences uniques : rejoindre en caïque le paysage lunaire du volcan, découvrir un village abandonné à Thirassia à vélo électrique, déguster le vin de Santorin chez un producteur bio, voguer au large d'Ios sur sa planche-à-voile ou son paddle...