Turquie - Le livre de cuisine

Author: Musa Dagdeviren

Publisher: Phaidon

Product Code: 742247

45.00 €

Qty:

Available

Free shipping for orders over 25€ within Greece

Didn't find the book you were looking for?

Pleine de vie, d'énergie et de parfums, la gastronomie turque ¿ des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts ¿ est appréciée dans le monde entier. Ce livre est le premier à aborder de manière si approfondie la diversité de la cuisine turque. Cinq cent cinquante recettes mettent à l'honneur le remarquable patrimoine culinaire de la Turquie, mêlant influences européennes et asiatiques, à travers des plats régionaux peu connus jusqu'aux recettes connues internationalement, comme les boulettes d'agneau, les brochettes de poulet, le halva au sésame ou les baklavas aux pistaches

Attributes

ISBN: 9781838660215
Publication date: 2019
Pages: 514
Hardcover

Turquie - Le livre de cuisine

Didn't find the book you were looking for?

E-shop