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12 rue Royale ou Les sept défis gourmands

Author: Hervé Richez
Publisher: Bamboo
Product Code: 720926
18.90 €
Available unless of stock shortage at the publisher. Usually sent within 3 to 5 weeks.
« Par les seuls pouvoirs de la gastronomie, peut-on relever les plus grands défis culinaires ? » Mathieu Viannay, chef et propriétaire du deux étoiles Michelin La Mère Brazier à Lyon, veut agrandir son établissement, mais il se heurte au refus de son voisin de lui vendre l'immeuble attenant. Pourtant, le voisin lui lance un défi : « Accomplissez mes sept travaux du goût et je vous céderai le bâtiment ». Armé de la seule puissance de son art, Mathieu Viannay accepte de relever le défi. Un hymne aux sens et aux plaisirs de la table, servi par une galerie de personnages aussi savoureux que la cuisine de la mère Brazier !
ISBN: 9782818934524
Publication date: 2015
Pages: 110
Publication language: French
Dimensions: 22 cm x 30 cm x 1.5 cm
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